中江附近特色餐饮推荐
中江附近特色餐饮推荐如下:
中江坨坨鱼(锦上花休闲山庄)
特色:选用凯江河上等花鲢鱼精心制作,色泽红亮,鱼肉细嫩,酸辣爽口,富含维生素和蛋白质。
普兴凉粉(普兴镇沈小平小吃店)
特色:由许忠义1937年创立,传承近百年,是当地特色名小吃之一。入口爽滑且麻辣鲜香,老少皆宜,曾获中江县第四批县级非物质文化遗产传统技艺代表性项目荣誉。
砂锅双龙牛肉粉条(龙江源酒楼)
特色:选用龙台双龙手工粉条、当地黄牛肉,配以秘制酱料,用砂锅煮制,麻辣鲜香烫,老少皆宜。
中江芍菘(继光镇聚源酒楼)
特色:选用中江本地红薯,细切成丝,油炸至金黄酥脆,配上糖粉摆盘,造型美观大方。
九宫挂面(小林面店)
特色:面条细如头发丝,洁白空心,久煮不糊,不粘牙。被称为“餐桌上的非遗”,传承千年手工味道。
果木烤中江黑猪排(公园里)
特色:精选中江黑猪精排骨,加入果木熏烤制作,营养价值丰富,富含多种维生素,对神经系统和新陈代谢起重要作用。