杭州龙须酥好吃吗

杭州龙须酥的口感存在不同的评价，但总体来说，它是一款受到好评的传统糕点。以下是一些具体的评价：

龙须酥的口感堪称一绝，入口即化，细腻的糖丝在舌尖上迅速散开，给人一种极为独特的享受。其口感松脆酥软，既有糖的香甜醇厚，又带有一丝淡淡的麦芽清香，甜而不腻，让人回味无穷。

龙须酥特别适合作为下午茶的茶点，尤其是喝红茶的时候。开封之后，一定要注意防潮，否则口感会下降。

有评价认为龙须酥口感不错，尤其是搭配茶或咖啡时更为美味。然而，也有评价认为某些龙须酥口感较扎嘴，或者味道不够纯正。

龙须酥外观洁白绵密，细如龙须，层次清晰，营养丰富。制作过程中全凭师傅的经验与技巧，每一个动作都需要精准到位。

综合以上评价，可以得出结论：杭州龙须酥在口感和风味上表现优秀，尤其是作为茶点搭配红茶时更为出色。然而，由于不同人对口感的偏好不同，可能会有一些人对它的评价并不高。如果你喜欢传统糕点，不妨尝试一下，或许会有不同的惊喜。