剩面条饼怎么做好吃
剩面条饼的制作方法有多种,以下提供几种不同的做法:
面条鸡蛋饼
食材:
剩面条一碗
鸡蛋两个
香芹三根
胡椒粉一克
盐三克
生抽10克
油少许
番茄酱少许
做法:
1. 将剩面条放入碗中,加入鸡蛋、盐、胡椒粉和生抽调味,搅拌均匀。
2. 切香芹末,加入碗中,也可以加入胡萝卜、木耳等蔬菜。
3. 准备好一个不沾的平底锅,加少许油,将拌匀的鸡蛋面放进去,均匀铺开。
4. 小火煎至底部定型,表面快完全凝固时,洒上芝麻。
5. 盖上盘子,将锅倒扣过来,再倒回锅中煎另一面,直到两面金黄即可出锅。
6. 切成小块,淋上番茄酱或甜面酱即可食用。
卷心菜胡萝卜土豆面条饼
食材:
面条
鸡蛋
卷心菜
胡萝卜
土豆