澳洲留学生包馄饨的做法

澳洲留学生包馄饨的做法

澳洲留学生包馄饨可以参考以下步骤：

材料准备：

猪肉馅300克

生抽3汤匙

白胡椒粉少许

盐适量

葱姜水2汤匙

馄饨皮适量

葱姜适量

香菜适量

紫菜适量

鸡蛋1个

料酒适量

食用油适量

制作步骤：

准备肉馅

选择适合的肉馅比例，如2肥8瘦或3肥7瘦的猪前腿肉。

绞成粗肉馅后手工剁成细肉馅，确保无明显大颗粒。

调味肉馅

将肉馅放入碗中，加入生抽、盐、白胡椒粉，顺一个方向搅打上劲。

加入葱姜水拌匀，直至完全吸收，最后加入玉米淀粉增加嫩度。

准备馄饨皮