做西点几个小时

做西点的具体时间主要取决于多个因素，包括工作性质、店铺规模、蛋糕种类和复杂程度等。以下是一些常见的工作时间安排：

普通工作时间

一般的西点师工作时间是8小时。

有些用人单位的工作时间可能会更长，达到10到12小时。

具体工作内容

如果是为别人打工，工作时间可能在6至8小时之间，但在人手不足或生意繁忙的情况下，可能会有加班。

如果是为自己做门市，工作时间则更加灵活，但也会受到工作量和生意情况的影响。

制作时间

制作一个普通的蛋糕一般需要30分钟至1小时，复杂的蛋糕则需要2小时或更长时间。

裱花蛋糕的时间取决于蛋糕的复杂程度，一般需要1.5到3小时。

芝士蛋糕的制作时间包括烤制和冷藏，总共需要5.5小时。

建议

提前规划：如果需要制作蛋糕，建议提前与蛋糕店或西点师联系，以便他们有足够的时间来准备。

选择合适的工作时间：如果希望工作时间相对较短，可以考虑在人手充足的情况下工作，或者选择自己开店。