堡小汤圆作文

篇一

今天是元宵节，我和奶奶一起在厨房里做汤圆。奶奶将青菜放在砧板上，切成小丁，放入一个大玻璃碗里。接着，奶奶又拿出一块猪瘦肉，用刀把肉剁成肉末，也放入玻璃碗，再放入盐、味精等佐料，搅拌均匀，静置半小时，让它充分入味。在这半小时里，奶奶和我一起把糯米粉、面粉与水混合，反复揉面至表面光滑。然后，把面团分成一个个小剂子，再把小剂子用大拇指捏出一个小窝，在小窝里放入准备好的馅料，随后封口，把它搓圆，一个汤圆就完成了。我望着那一个个圆滚滚、胖嘟嘟的汤圆，咽了咽口水。开始下汤圆了，我把汤圆放在沸腾的水里。沉在锅底的汤圆在沸水的怀抱中被煮熟了，他们忍不住浮上水面换气。我迫不及待盛进碗里尝了一口，面皮香糯可口，肉馅细嫩紧实，真是太美味了!

篇二

快要到传统节日元宵节了，所以今天我和妈妈在家里包彩色汤圆。我们一吃完早饭就去包汤圆了。然后我看着妈妈把一颗菠菜放入破壁机里面榨成汁，再往一个盆里面倒入糯米粉，加入菠菜汁，就开始和面，很快就和成了一个绿色的面团。然后把火龙果、南瓜分别用同样的方法和成一个红色的面团和黄色的面团。然后我们把芝麻馅拿了出来。就开始包了。只见妈妈拿起一小块面团，把小面团搓成了一个圆，再在圆里面弄了一个洞，在洞里放馅，馅放好后在把面团搓成圆；一个汤圆就包好了。我见了觉得挺简单的，于是我就学着妈妈的样子包，可我包来包去，我包的汤圆总会漏馅。

篇三

大年初五这天，妈妈说教我包汤圆，我兴奋得不得了，因为这是我第一次包汤圆。妈妈准备好糯米粉，我心想：这干干的糯米粉也能做出汤圆吗？妈妈似乎看出我的心思，说：“汤圆就是用它做出来的。”然后取一小块放在手心搓圆，在上面按一个小窝，把汤圆馅儿放在小窝里，将糯米皮包住搓圆，一个圆圆的汤圆就做好了。我照着妈妈的话做了起来。还自创了棒棒糖、小刺猬、小兔子等形状的汤圆。包好汤圆，我们就煮汤圆，煮汤圆的方法和煮饺子的方法差不多，也不是等水开了以后放进汤圆，再加入俩次冷水，等汤圆都浮起来就可以吃了。看着自己做的汤圆，我口水也流下来了。忍不住先吃了一个“小兔子”，嗯，我觉得还是自己亲手包的好吃。

篇四

今天，吃过午饭，我早早地等着包汤圆。我今天包的汤圆可有两点不同哦!第一点，里面的馅是咸的，由咸菜、香菇、猪肉组成。第二点就是汤圆外面还要包一层糯米。开始包汤圆了!只见妈妈往米粉中放了热乎乎的泡饭，我见了，连忙问妈妈：“妈妈，干吗要放泡饭啊？”妈妈回答道：“那是为了让面团稍微硬一点，如果太软了就不好包了。”和面时，我们加了好几次热水。紧接着，开始包汤圆了。先在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大，然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞口封住，最后，把一个个的汤圆放进糯米中，滚上几次，让糯米均匀地粘在汤圆上，这样，一个个完美的汤圆就大功告成了!把这些汤圆放进铝锅里，蒸上八到十分钟，就可以熟了。一个个晶莹的汤圆，咬上一口，露出了里面的馅，这馅别提有多鲜了!还有外面那层糯米，粘乎乎的糯糯的，两样合起来一起吃，更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!

篇五

元宵节的汤圆作文 篇1 今天大年初一，我和妈妈包汤圆。我把一个小面团捏成饼状，将汤圆馅儿放在上面，用皮包住馅儿，将上面捏好。然后就是开始搓滚汤圆，把它搓滚成一个球形。就这样，简简单单一个汤圆就包好了!我包了几个汤圆就没有面团了，只见妈妈在一个大面团揪下来一块面，把这块面揪成了大小合适，而且一般大的小面团。我帮妈妈包了二十多个汤圆呢!当我听到煮汤圆的声音的时候，我心里感到很高兴。新的`一年了，我又长大了一岁，今后，我可以帮妈妈做更多事啦!元宵节的汤圆作文 篇2 今天是元宵节，是一家人吃元宵的日子。元宵