馄饨店厨具摆放
馄饨店的厨具摆放需要合理规划,以提高工作效率和食品安全。以下是一些建议的厨具摆放方案:
小件厨具摆放
不锈钢夹子:用于夹出库单、现金和食品袋。
饭勺:用于打米饭和激水桶。
剪刀:用于厨房使用,如剪开食品包装。
热水瓶:用于补充煮馄饨锅内水量。
保鲜袋:用于存放需要保鲜的食品,如馄饨和汤包。
收纳盒:用于存放大米、辅料(如虾米、香菜、榨菜、紫菜)等。
酱拌调味料盒:用于盛放酱拌调味料。
洗碗池防滑垫:放在洗碗池下方,防止滑倒。
保鲜膜:用于冷藏食品封好后放冰箱。
大件厨具摆放
电饭煲:用于煮米饭。