淡季餐饮店工资
淡季餐饮店的工资水平受多种因素影响,包括地区、餐厅规模、工种、工作经验等。以下是一些具体的薪资范围:
厨房打杂(洗碗工、扫地)
一般工资在1500元左右。
厨房墩子
工资约为3000元左右。
掌厨或厨师
根据会的菜系不同,工资会有所不同,一般工资在3000元到10000元之间,大厨的工资可能更高,达到1万元起步。
前厅(传菜员、服务员)
一般工资在2000元左右,加上酒水特色菜推销提成后可能会有所提高,薪资范围为¥2500-4000/月。
大堂经理
工资约为5000元左右。
领班
工资约为3000元左右。
迎宾
工资约为2000元左右。
建议
淡季工资调整:根据当地服务业收入水平和招工的宽松度,淡季时餐饮店可能会调整员工的基本工资,有些餐厅可能会减少员工的工作时间或发放较低的基本工资。
协商与协议:员工和餐厅可以根据实际情况协商工资,并签订协议以确保双方权益。