豆浆油条文案幼儿园

豆浆油条文案幼儿园

幼儿园豆浆油条教案

教学目标

1. 了解豆浆油条的起源、制作方法和营养价值；

2. 学习使用豆浆机、食品加工机等设备进行简单食物加工；

3. 培养孩子的健康、卫生意识，动手能力和合作精神；

4. 让孩子感受中华美食文化的博大精深。

教学内容

教学前：

向孩子介绍豆浆油条的起源，讲述其营养成分；

带领孩子观察豆浆油条的外形和色泽，体验口感和香味；

鼓励孩子们提出问题，引导探究制作方法。

教学中：

制作豆浆：

准备材料：大豆（100g）、白面粉（200g）、食用油（适量）、酵母（2g）、盐（适量）；

使用豆浆机制作豆浆，将大豆浸泡后打磨成豆浆；

制作油条：

将白面粉、酵母、盐混合揉成面团，醒发后擀成薄片，油炸至金黄色；