红酒混面条
红酒混面条是一种新颖的烹饪尝试,将红酒与面条结合,创造出独特的风味。以下是一种红酒混面条的做法:
食材用料
意面 30克
炖红酒汁 50g
中式拌酱 50g
洋葱碎 50g
青豆,玉米粒 少许
鸡肉丁 少许
芒果肉丁 6粒
橄榄油 少许
做法步骤
意面用水煮熟,捞出后用清水浸泡一下,然后拌上少许橄榄油。
锅中放入少许橄榄油,放入洋葱粒煸香。
加入青豆和玉米粒继续煸香,再放入中式拌酱继续煸香。
加入意面,搅拌均匀。
倒入红酒炖梨汁,煸炒收汁,最后加入几粒芒果肉。
装入盘中,即可享用。
这种红酒混面条的做法不仅口感丰富,而且色香味俱佳,适合在家庭聚会或特殊场合尝试。通过将红酒与意面、蔬菜和水果等食材结合,可以创造出一种新颖且美味的料理体验。