火锅牛肉冰盘的做法

准备食材

牛肉

葱姜蒜

洋葱

黄瓜

彩椒

柠檬

酱油

盐

糖

胡椒粉

处理牛肉

将牛肉切成大块。

加入葱姜蒜和胡椒粉，煮熟。

煮熟后，捞出牛肉并晾凉，然后切成薄片。

制作凉拌菜

将黄瓜、洋葱切丝，彩椒切块。

加入盐、蒜泥、酱油、糖和醋，拌匀。

将拌好的凉拌菜铺在盘子的底部。

装盘

将切好的牛肉片铺在凉拌菜上。

在牛肉上撒上蒜泥、洋葱、酱油、糖和柠檬汁调制的酱料。

最后撒上一些芝麻。