鱼虾很好吃
鱼虾确实非常好吃,并且营养丰富。以下是一些常见的烹饪方法,供您参考:
干煸小鱼虾
食材:创特小鱼小虾、葱花、姜丝、孜然、花椒、辣椒。
步骤:
1. 将小鱼小虾解冻,切好葱花和姜丝,辣椒切圈备用。
2. 锅中加油,炒香姜丝、孜然、花椒和辣椒。
3. 倒入小鱼小虾,加少许盐,翻炒后加入味精和葱花,翻炒均匀即可出锅。
清蒸鱼虾
食材:鱼或虾、盐、姜片、葱、蒜、豆豉等。
步骤:
1. 将鱼或虾洗净,用盐和姜片腌制片刻。
2. 放入蒸锅中蒸熟,根据口味添加葱、蒜和豆豉等调料。
3. 蒸熟后淋上热油和生抽即可。
红烧鱼虾
食材:鱼或虾、盐、姜片、葱段、蒜末、生抽、老抽、糖、水等。