厨具安全操作规则

厨房安全操作规则包括以下几点：

炒锅安全操作规程

使用前后要注意燃气阀门的状态。

忌油温过高，避免干烧。

使用完毕后要及时关闭燃气阀门。

刀具安全操作规程

使用刀具时要确保安全，严格按照规范使用。

使用完毕后要及时上锁，防止他人误用。

冰箱安全操作规程

注意冰箱开门安全，避免因门未关好导致温度升高。

注意地面防滑，确保在厨房行走时不会滑倒。

保证保鲜库没有水，定期进行清理和除霜。

蒸柜安全操作规程

蒸柜高度达到110度时，操作要正确，防止烫伤。

炉灶使用安全操作规程