在超市里怎么选红酒

在超市挑选红酒时，可以参考以下几点建议：

选择大型超市：

大型超市如沃尔玛、大润发、麦德龙、家乐福等进货渠道有保障，不允许劣质酒和假酒进入，因此购买更加放心。

选择大品牌：

选择一些大品牌的红酒，这些红酒价格合理，适合低端入门款，一般超市里都会有，可以放心购买。

查看条形码：

条形码不仅是付款用的，还可以通过扫描条形码查到红酒的详细信息。条形码的位数代表红酒的产地，例如中国是6开头，美国是0开头，澳大利亚是9开头，西班牙是8开头，法国是3开头，智利是7开头。这有助于分辨红酒是进口还是国产。

考虑预算：

如果预算有限，可以选择一些中低价位的红酒。在这个价位区间，可以选择一些性价比较高的酒款，例如西班牙的吉洛卡思特白葡萄酒和卡思特红葡萄酒，适合家居或多人聚餐时饮用。

选择新鲜年份：

尽量选择灌装日期较新的红酒，最佳饮用期是5年内。选择灌装日期为2017年份的红酒，如果实在没有，可以挑选再往前一年的，但不要再往前挑。

观察瓶盖：

红酒瓶盖有橡木塞和铝制螺旋盖两种。在相同价格下，铝制螺旋盖比橡木塞更能保持酒的新鲜。橡木塞有较多的密集小孔，容易受空气影响，而铝制螺旋盖密封性好，酒质稳定。

了解等级：

葡萄酒分级制度按照质量进行分级，一般超市里买的最低等级是日常餐酒或地区餐酒。选择有a opoc或ooc字样的法国酒可以放心购买，但如果标有VCE等级，则可能是低价位的葡萄酒。

注意背标：

如果背标上打有“原瓶原装进口”的字样，可以放心购买，证明酒是在国外完成装瓶的。

选择合适的类型：

根据个人口味选择红酒类型，例如口感醇厚的红酒适合搭配红肉和芝士，口感清爽的红酒适合搭配家禽和鱼肉。

关注全球产区：

选择全球知名产区的红酒，例如澳洲、南非、新西兰等地的红酒，这些产区的红酒通常价格适中，品质不错。

通过以上建议，可以在超市中挑选到一瓶合适的红酒。