火锅带冰粉

火锅加冰粉是一种非常受欢迎的吃法，特别是在夏天，可以中和火锅的热辣，带来清凉的口感。以下是一些制作冰粉火锅的详细做法和所需材料：

红糖浆冰粉

材料：红糖浆5克、冰糖浆260克、热水2750克、白凉粉120克。

做法：将红糖浆和冰糖浆混合，加入热水搅拌均匀后煮到沸腾，关火自然放凉，然后放入冰箱冷藏成果冻状即可。

简易冰粉

材料：水500克、冰粉粉40克、花生碎20克、蔓越莓干20克、白芝麻10克、红糖水适量。

做法：将水煮开后加冰粉粉快速搅拌均匀，静置冷却至凝固，切成立方体，放入碗中，倒入红糖水，撒上花生碎、蔓越莓干和白芝麻即可。

四川风味冰粉

材料：冰粉粉13克、水800克、酒酿、红糖液。

做法：将水煮沸后关火，加入糖和冰粉粉搅拌至溶解，稍微冷却后放冰箱冷藏半小时以上，凝固后加入红糖液和酒酿即可。

自选冰粉

材料：提供30多种料，包括各种水果、爆爆珠、小饼干等。

做法：自行搭配食材，一层冰粉一层水果，再加上小饼干等装饰，制作完成后即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的材料进行搭配。冰粉火锅不仅口感丰富，而且具有清凉解辣的效果，是夏季火锅的理想搭档。