餐饮油烟净化基本情况

餐饮油烟净化是改善餐饮业油烟排放对环境和人体健康影响的重要措施。以下是一些关于餐饮油烟净化基本情况的总结：

净化技术

机械分离法：通过滤网、滤板等机械装置对油烟进行过滤，去除大颗粒污染物。这种方法净化效率较低，需要定期清洗和更换滤网。

静电吸附法：利用高压静电场使油烟粒子带电，然后被吸附在电极板上。静电吸附法净化效率较高，但设备维护成本较高，需要定期清洗电极板。

复合静电法：结合机械分离和静电吸附技术，通过特制的S型挡板进行惯性碰撞分离，再进入高压静电场进行吸附和炭化处理，最后通过过滤网格栅排出洁净空气。

工作原理

一级净化：含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入一级净化分离分衡装置，利用重力惯性净化技术对大粒径油雾粒子进行物理分离并衡整流，分离出的大颗粒油滴在自身重力作用下流入油槽排出。

二级净化：剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，在高压静电场中荷电并被吸附在第二级吸附极上，部分炭化。同时，高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用。

设备特点

高效净化：净化效率高，性能稳定，能够去除0.1um以上的微粒油烟。

低风阻：设备风阻低，无需加大抽风设备，投入低。

低运行成本：耗电小，运行成本低。

安全可靠：不设封闭高压，高温区，使用安全。

无需活性炭：不存在饱和脱附再生原料，无二次污染。