什么厨具结实

不锈钢厨具坚固耐用，不易生锈，清洁保养方便，是厨房中常用的材质。推荐使用厚度适中、锅底平整的炒锅、汤锅、煎锅等。

铸铁厨具导热性好，但较重且需要保养。烤蓝铁锅和窒氮熟铁锅是不错的选择，具有较好的耐磨性和耐高温性，适合长期使用。

304不锈钢材质具有高耐腐蚀性和耐磨性，常用于制作各种厨房用具，如锅铲、刀架等。推荐使用苏泊尔304不锈钢双层复底蒸锅等。

陶瓷厨具耐高温、耐磨，且不易沾染油污，但重量较重，且容易破损，适合家庭使用。

玻璃厨具透明美观，容易清洁，但不耐高温，适合用于炖煮和蒸煮等低温烹饪方式。

综合来看，不锈钢和铸铁厨具在结实耐用方面表现较好，适合长期使用和维护。304不锈钢材质的厨具在耐腐蚀性和耐磨性方面表现优异，也是非常好的选择。根据个人需求和厨房习惯，可以选择适合的材质和厨具。