衡山上有什么好吃的

衡山市拥有众多美食，以下是一些推荐：

紫金米粉：

早餐推荐，以米粉为主打，味道鲜美，是衡山人一天生活的开始。

彭厨：

提供山珍烧麻鸭、老坛白玉蛙、大火炒出鸭子香气、鲜香辣完美融合，肉质饱满，鲜嫩爽滑，汤汁香辣而不腻。

岳城饭铺：

岳城小炒肉、岳城片片鱼，小炒肉咸鲜微辣，肉片嫩滑，开胃下饭，鱼肉细腻不松散，滑嫩无腥味。

九观土菜馆：

九观桥血鸭，山美水清鸭肥美，地道美味。

九桂园：

衡山土头碗（又名“七层楼”），扣肉色泽金黄，香气扑鼻，咸中略带甜味，肥而不腻。

江南印象：

鸿运当头（老坛酸菜黑鱼肉片），肥而不腻，软糯Q弹，寓意红红火火。

村草屋：

火锅头碗（村草鱼头），生炒猪脚皮，采用本土雄鱼熬制奶白色鱼汤，肉嫩汤鲜。

小牛啤不夜城：

卤虾、烤串、三文鱼，营业到凌晨三点，人间烟火气息浓厚。

老地方烧烤：

多年不变的老地方，串串都有精彩味道。

衡山酸笋：

山间的酸辣传奇，独特酸辣风味和丰富营养价值，成为地方特色美食。

南岳素斋：

以新鲜蔬菜、豆制品和菌菇为主料，口感鲜美，营养丰富。

衡阳鱼粉：

以新鲜鱼肉和独特调料制成，口感鲜美。

姜辣蛇：

以新鲜蛇肉为主料，口感鲜嫩，辣而不燥。

南岳烧饼：

以面粉、芝麻和糖为主要原料，口感酥脆，香甜可口。

衡山豆腐：

嫩滑豆腐，口感鲜美，营养丰富。

椒盐馓子 、 龙脂猪血、 刮凉粉、 酱板鸭、 姊妹团子、 凤凰米酒、 姜糖、 苗家菜豆腐、 米粉、 酸汤鱼：

这些都是衡山的特色美食。

农家小院：

烧鸡公、干锅牛杂、香辣跳水鱼、招牌猪脚、石湾脆肚、原味血鸭、土鸡蛋炒肉、腊味合炒、酸萝卜牛肚、青椒削骨肉等。

麦客堡：

地址在开云镇先农花，但评分较低，可能不太推荐。

这些美食涵盖了早餐、正餐、小吃和特色菜肴，适合不同口味和需求的游客。建议您提前规划好行程，前往品尝这些地道的衡山美食。