眉山饭店厨具处理
眉山饭店厨具处理相关信息如下:
回收服务
眉山有专门的厨具回收服务,包括高档餐桌餐椅、韩国实木餐桌餐椅、厨房设备、冰柜、不锈钢厨具、不锈钢水池、台岸、中央空调、壁橱、层架、锅炉、灶台、操作台、制冷设备等,提供整体回收服务。
食品安全与行政处罚
丹棱县大雅厨房饭馆因使用不符合食品安全标准的餐具(如大肠菌群超标的“陶瓷碗”、“玻璃杯”、“陶瓷杯”)而被丹棱县食药监局给予警告的行政处罚。
眉山市食药监局也曾对一家餐馆因未按要求对餐具进行消毒而给予警告的行政处罚。
餐厨垃圾处理
眉山市餐厨垃圾综合利用中心采用了“短程硝化耦合厌氧氨氧化工艺”处理餐厨垃圾废水,该工艺与传统工艺相比,能够节省碳源和曝气能耗,同时降低污泥产量。
建议:
饭店应严格遵守食品安全法规,定期对餐具进行消毒处理,确保食品安全。
考虑采用先进的餐厨垃圾处理技术,以降低处理成本和环境影响。