玉田啥好吃

玉田好吃的美食包括以下几种：

饹馇盒：

一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，炸着吃或炒菜吃。是逢年过节、婚丧喜庆等场合的必备之物。

醋溜白菜粉坨：

融合了玉田县的大白菜和粉做成的美食，据说还受到孝庄皇后和多尔衮的盛赞。

棋子烧饼：

唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

玉田白菜：

玉田县被誉为“中国大白菜之乡”，玉田包尖白菜种植历史悠久，以其鲜嫩脆甜、清新爽口而广受市场青睐。玉田大白菜蛋白质、VC、全糖以及铁、锌、硒等六项营养物质含量高于其它同类产品，是享誉京津冀地区的特色蔬菜品种。

玉田沙沟萝卜：

主要产地在玉田县鸦鸿桥镇的沙沟村以及临近的东、西小淀。沙沟萝卜绿皮红心，甜脆可口，适合冬季储存。主要食用方法有凉拌和“手摔萝卜”。

刘美烧鸡：

玉田当地特色美食。

孤树金丝小枣：

有二千多年的历史，中心产地孤树镇及其周围。枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干枣拉抻可出金黄色韧丝，被誉为“金丝小枣”。

芦苇：

玉田县南部地势低洼，盛产芦苇，主要用做加工苇席、打苇帘、编茓子等。

紫心萝卜：

中心产地东、西小淀，皮青，心花紫，为冬季用菜，亦可代替果品。

芥菜：

中心产地鸦鸿桥一带，为腌菜类。

玉田甲鱼：

河北省唐山市玉田县特产，全国农产品地理标志。玉田甲鱼体椭圆形，背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边，体色与栖居的环境有关，背部为黄绿色，腹面泛黄，脂肪黄色，裙边肥厚。

这些美食各具特色，既有传统小吃，也有地方特产，适合不同口味的需求。建议您亲自品尝，发现更多玉田美食的美味。