小餐饮老板工资一般多少

小餐饮老板的工资水平受多种因素影响，包括地区、餐厅规模、工种、厨师技术、工作经验等。以下是一些概括性的信息：

路边小饭店的厨师工资一般在5000元左右。

厨师的工资根据菜系和技术水平决定，一般在5000至10000元不等，大酒店的厨师可能更高。

打杂（如洗碗工、扫地）：约1500元左右。

墩子（厨房助理）：约3000元左右。

传菜员、服务员：约2000元左右加提成。

大堂经理：约5000元左右。

领班：约3000元左右加提成。

迎宾：约2000元左右。

一线城市的薪资领先，与城市发展水平呈正比。

实习期工资约为80-90元/小时，工作8-9小时，含1小时吃饭时间，大型全职福利好，待遇约4000元左右。

餐厅类型（中餐、西餐）、级别（营运总监、总经理等）、产品差异、文化程度、老板对员工收入分配的差异等都会影响工资水平。

建议

对于小餐饮老板而言，工资水平受多种因素影响，建议根据具体情况和所在城市的行业标准来设定合理的薪资范围。

在繁华商圈或人流量大的地区，工资水平可能会更高，因此需要考虑地理位置和市场需求对工资的影响。

此外，餐厅类型和级别也会对工资水平产生影响，例如高档餐厅的厨师和高级管理人员的工资可能会更高。