厨房厨具规格类型
厨具的类型和规格多种多样，可以根据不同的使用场景和需求进行选择。以下是一些常见厨具类型及其规格：
铁锅
生铁锅：通常直径在30-100厘米之间，用于煮饭和蒸锅。
熟铁锅：有双耳和单手柄两种，直径通常在30-100厘米之间，用于炒菜。
不锈钢锅：单柄式较为常见，直径通常在30-100厘米之间，用于煮饭、蒸锅和炒菜。
手勺
长度：约9-12厘米。
直径：约9-12厘米。
材质：铁制和不锈钢。
特殊功能：有长柄和短柄之分，以及带有测量水温和油温的手柄。
灶具
单头炒炉：尺寸约为650×650×800毫米。
单头单尾炒炉：尺寸约为1200×900×800毫米。
单头大锅灶：尺寸有1100×1150×800毫米、1200×1250×800毫米、1300×1300×800毫米等，适用于不同人数的餐饮需求。
双头单尾炒炉：尺寸约为1800×900×800毫米。
双头双尾双子炒炉：尺寸约为2350×1250×800毫米。
双头大锅灶：尺寸有2000×1150×800毫米、2150×1250×800毫米等，适用于大型餐饮需求。
双头矮仔炉：尺寸约为1200×700×550毫米。
单头矮仔炉：尺寸约为700×700毫米。
单头大锅炒炉：尺寸约为1200×1200×1150毫米。
双头大锅炒炉：尺寸约为1800×1200×1150毫米。
烹饪器具
锅：有不同直径和深度的炒锅、汤锅、高压锅等，用于煮、炒、炖、蒸等。
平底锅：用于煎、炒等。
电饭煲：用于煮饭和保温。
漏勺：带过滤网，用于捞取食物。
手动榨汁器：用于榨取果汁。
研磨机：用于研磨食材，如咖啡豆、坚果等。
火锅：包括各种材质和尺寸的火锅底锅和涮锅。
电磁炉：用于电磁炉上烹饪。
烤箱：用于烘焙和烤制食物。
碗筷：包括碗、盘、筷子、碗盖等。
锅铲：用于翻炒食物。
烤盘：用于烤制面包、蛋糕等。
烤架：用于烤制食物。
烤刀：用于切割烤制中的食物。
开瓶器：用于开启瓶盖。
酒杯：用于饮酒。
杯盖：用于盖住酒杯。
加压壶：用于加热水或其他液体。
碗碟架：用于摆放碗碟。
石头研磨锅：用于研磨食材。
餐巾纸：用于擦拭。
这些厨具的规格和尺寸可以根据具体的使用场景和需求进行选择，以确保烹饪过程的顺利进行和食物的口感。建议在购买厨具时，仔细测量厨房空间，选择合适的尺寸和材质，以提高烹饪效率和用餐体验。