商用厨具业现状
当前商用厨具行业的现状如下：
市场现状
行业竞争激烈：商用厨具行业的企业数量众多，但大多数企业规模较小，市场份额有限。市场进入门槛逐渐降低，导致越来越多的企业涌入，竞争日益加剧。
品牌优势企业崭露头角：一些具有品牌优势、技术实力和市场份额的领先企业开始占据市场主导地位，通过不断提升产品质量和服务水平来巩固其市场地位。
市场需求持续增长：随着消费升级和技术创新的推动，商用厨具行业的市场需求不断增长。特别是在酒店、连锁餐饮和大型食堂等场所，对高效、耐用、安全的厨具需求尤为旺盛。
市场规模与增长
全球市场规模：2022年全球商用厨房电器或设备市场规模达到了5678.43亿元人民币，预计到2028年将增长至6582.07亿元，年复合增长率（CAGR）为2.49%。
中国市场规模：2022年中国商用厨房电器或设备市场规模为856.31亿元，2023年进一步增长至1.5万亿元，同比增长19.5%。
发展趋势
智能化：通过引入先进技术，提升厨具的自动化和智能化水平，提高烹饪效率和食品质量。
环保节能：注重节能减排，采用环保材料和节能技术，降低能耗和排放，实现可持续发展。
多功能化：满足餐饮业对于高效、安全、环保的厨具需求，推动产品向多功能化方向发展。