蛋糕需要的厨具

制作蛋糕需要以下厨具：

电动打蛋器：

用于打发黄油、奶油、全蛋或蛋白，使它们充分混合并起泡。

厨房电子称：

用于精确测量材料，确保烘焙配方的准确性。

量杯：

主要用于量取液体，如水。

量勺：

用于量取砂糖、面粉等干粉状材料。

橡皮刀：

面积大且材质软，适合混合搅拌，省力且方便。

面粉筛：

用于过滤面粉，去除颗粒，使蛋糕口感更细腻。

隔热手套：

保护手部免受高温烤箱的伤害。

烤模：

用于倒入面糊并烘烤，可选择不同材质和大小的模具。

烤箱：

用于加热并烘烤蛋糕，确保蛋糕均匀受热。

刮刀：

用于刮平表面和切拌蛋白。