韩式电火锅菜谱

韩式电火锅可以根据个人口味选择不同的食材和调料进行搭配,以下提供几种常见的韩式电火锅菜谱:

韩式辣白菜火锅

食材

白菜、白萝卜、鸡肉肠、鱼肉糕、鸡肉丸子、圆饼面、芝士片、胡萝卜、葱叶

调料

韩式辣椒酱、低盐生抽、白砂糖

做法

小白菜浸泡后切段,白萝卜切片。

在砂锅中依次摆放白菜秆、白萝卜片、白菜叶子、鱼肉糕、鸡肉丸子、香肠和胡萝卜。

准备酱汁:3勺韩式辣椒酱、1勺低盐生抽和1勺白砂糖,搅拌均匀后倒入砂锅中。

加水烧开,转中火加热,最后放入圆饼面和芝士片,撒上葱花即可。

韩式部队火锅

食材

洋葱、大葱、西葫芦、大白菜、香菇、午餐肉、蟹棒、芝士片、火锅丸子、鸡蛋、泡面、韩式辣酱、泡菜、生抽

调料