餐饮店人员成本把控表

员工基本信息

员工姓名

岗位

年龄

入职时间

联系方式

薪资信息

基本工资（底薪 + 绩效工资）

社保公积金缴纳比例和金额

奖金金额和原因

其他费用（加班费、交通费、餐费等）

总成本计算

员工总成本 = 基本工资 + 社保公积金 + 奖金 + 其他费用

部门与岗位员工人数

各部门（如前厅部、后厨、洗碗间等）的员工人数

各岗位（如服务员、领班、经理、厨师、洗碗工等）的员工人数

总人工成本