青岛麻辣烫哪家最正宗

在青岛,有几家麻辣烫店可以被认为是比较正宗的,以下是一些推荐:

金张政麻辣烫

特色:金张政麻辣烫是青岛麻辣烫界的扛把子,以其独特的风味和情怀著称。他们的麻辣烫中掺有菠菜、豆芽、油菜、豆腐泡、海带结、鹌鹑蛋等,再加上一把花生粒,口感丰富,特别受欢迎。此外,金张政的炸串也非常有名,尤其是鸡肉、鱿鱼爪、素鸡、牛筋等串类。

地址:台东芙蓉路68号、台东姜沟路21号、十五大街标山路94号、延吉路111-2号等。

合肥张正麻辣烫

特色:这家位于台东的小馆以经典麻辣烫和炸串闻名,虽然地方不大,但每到饭点都需要排队。麻辣烫的粉条筋道,汤底经典,分量适中,适合小份8元或大份10元。

地址:阳明路7号(近利群商场)。

姜氏麻辣烫

特色:姜氏麻辣烫在青岛有多个分店,以价格实惠、菜品齐全和食材新鲜著称。他们的麻辣烫麻味十足,几乎每家店都会送麻汁,是不少青岛人的首选。

地址:水清沟、江西路、费县路、海琴广场、逍遥二路、古田路、如东路等。

孙大力麻辣烫

特色:孙大力麻辣烫以山泉水和新鲜牛骨熬制的骨汤汤底闻名,搭配28种中草药,口感纯白醇厚。他们的麻辣烫串类美味,尤其是鸡肉、鱿鱼爪、素鸡、牛筋等,深受食客喜爱。