白萝卜炖排骨火锅做法

方法一

食材 ：排骨1000g，白萝卜300g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，干辣椒4g。

步骤

将排骨洗净切好。

在锅中放入适量油，加入花椒、姜、蒜、干辣椒、桂皮炒香。

加入适量豆瓣酱翻炒，然后倒入排骨翻炒。

加入适量水，等排骨压10分钟后，盛起来放入火锅中。

最后加入白萝卜，美味的排骨白萝卜火锅就做好了。

方法二

食材：

排骨适量，白萝卜适量，小香肠适量，精盐适量，自制火锅汁适量，调味鲜适量，麻辣鲜适量。

步骤

先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。

萝卜切大块，倒入切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。

焖好的排骨萝卜倒入火锅锅里，再调进麻辣鲜和调味料。