连江最好吃的肉燕
在连江,有几家肉燕店因其独特的风味和制作工艺而备受推崇:
依伯丹阳肉燕:
位于凤城镇青年路43号,这家店已有四十年历史,以其传统的制作工艺和温暖的氛围吸引着连江人前来品尝。
丹阳肉燕:
在连江县丹阳镇,有多家肉燕店,其中“丹阳肉燕”因其“百吃不厌”的口感而著名。特别推荐的是“守明肉燕”,在《舌尖上的中国》播出后,其知名度和美誉度进一步提升。
雁娟美食店:
位于连江苔菉,这家店专门制作肉燕和鱼饺,肉燕选用猪的上排下部及后腿肉,捶打成泥,加上番薯粉擀成皮,肉馅真材实料,汤清肉鲜。
东景家园B区4楼的肉燕店:
位于鼓山镇前屿东路76号,这家店在《舌尖上的中国》播出过,肉燕用上等猪肉调制,外皮Q弹,汤鲜味美。
这些店铺的肉燕各有特色,建议您可以尝试几家,找到最适合自己口味的店铺。