商用厨具排放标准
商用厨具排放标准主要涉及以下几个方面：
商用燃气灶
目前没有独立的产品标准，仅有效能标准。
有两个相关标准：
DB 61/T 415-2007《校园商用燃气灶》，这是陕西省地方标准。
两个标准的干烟气中CO（α=1）均为≤0.10%。
厨房油烟净化器
国家标准：
《饮食业油烟排放标准》（GB 18483-2001）规定，油烟排放浓度需要少于2.0mg/m³。
地方标准：
不同地区根据自身环境状况和经济发展水平制定了更为严格的标准。例如，郑州、北京、深圳、上海等地要求排放油烟浓度小于1.0mg/m³。
其他相关标准
环保局对油烟排放标准还规定：