红暑杆怎么做好吃

红薯杆可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方法：

清炒红薯杆

用料：红薯杆、盐、鸡精、大蒜、食用油。

做法：

红薯杆去皮、叶，切成段，清洗后控干水分。

蒜切丁，辣椒切段。

热锅凉油，加入蒜翻炒出香味，然后倒入红薯杆加盐鸡精大火翻炒。

加入红辣椒，炒至断生即可出锅。

蒜蓉红薯杆

用料：红薯杆、大蒜、剁椒、油、盐。

做法：

红薯杆洗净，大蒜和剁椒准备好。

红薯杆切寸段，大蒜拍碎剁末。