红酒瓶倒红酒

倒红酒的正确步骤如下：

准备工作

使用干净的纸巾或餐巾擦拭瓶口，确保瓶口和瓶颈无污物。

对于需要低温保存的葡萄酒，可以用餐巾纸包裹酒瓶，避免手温影响酒温。

持瓶和倒酒

拿起酒瓶，让酒标的正面朝上，以便客人查看葡萄酒的名称和年份。

手持酒瓶底部，手指不接触瓶颈，以免影响酒的品质。

倒酒时，应站在客人的右后方，右手持瓶，左手背在身后，双脚呈丁字步。

控制倒酒量，一般倒入杯子的三分之一，避免一次性倒入过多导致溅出。

倒酒技巧

对着酒杯的中心倒酒，避免沿着杯壁倒酒，以减少酒液与空气接触，防止氧化。

倒酒过程中，可以轻轻旋转酒瓶，使酒液在杯中均匀分布，同时也有助于最后几滴酒流入客人杯中。

收尾

倒完酒后，迅速收瓶，避免滴酒。

如果酒瓶中还有剩余的酒，可以轻轻倒转酒瓶，使最后一滴酒落在客人的杯中。

通过以上步骤，可以优雅且专业地倒出红酒，展现出对客人的尊重和葡萄酒的热爱。