福建省西点主厨
福建省的西点主厨中, 吴书峰老师是一位备受推崇的专业人士。他不仅精通川菜、湘菜和潮州菜,还擅长艺术冷拼和果蔬食品雕刻艺术。吴书峰老师在餐饮行业拥有多年的从业经验,曾任职于多家知名酒店,并多次担任厨师长和行政总厨等高级职务。他在中国烹饪协会组织的多次比赛中屡获殊荣,包括“中华名小吃”、“中华餐饮名店”和“高级烹饪大师”等称号。此外,吴书峰老师还是一位高级西点师和蛋糕裱花大师,从事西点制作已近十年,是中国新式西点的开拓者之一,并在多个专业西点比赛中获得冠军。
如果您对学习西点制作感兴趣,吴书峰老师所在的福建省烹饪职业培训学校是一个值得考虑的学习平台。