鉴定红酒真假

辨别红酒真假可以通过以下几个方法：

原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。

达到饮用标准的红酒，最低价格也应该在60元~70元。

正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。

通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。

原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。如果标的是“ml”（毫升），则为假冒进口红酒。

正品红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

一般红酒的瓶塞都有红酒的品牌的名字，名字和酒瓶上的名字是一样的，正规的红酒都是这样的，如果不是就说明是假的。

红酒的颜色是很自然的，是油葡萄酿制而成的，天然的颜色，颜色很均匀。

真红酒的正标和背标的内容一致，且正标没有多国语言混合等现象，同时有中文背标。查看酒标，酒标是否有拼写错误以及字体变化等错误，若存在，则为假红酒。

每一样商品都会有条形码的，红酒也不例外，现在手机行业这么发达，早就有这个功能，只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码，就能知道这酒的信息，还有价格，看看是不是被宰了。

正品红酒入口顺滑，口感丰富，余味悠长。而假冒伪劣的红酒往往口感较差，可能会带有杂质或者过于刺激口腔的味道。

将少量食用碱溶于水中，滴在红酒上，如果红酒变成深蓝色，则为真品。这是因为真正的红酒含有花青素，而假酒则不含。

通过上述方法，可以较为准确地辨别红酒的真假。建议在购买时选择信誉良好的商家，并仔细检查酒标和包装，以确保购买到真品。