陕西哪里柿饼最有名

陕西最有名气的柿饼主要有两个：

临潼火晶柿子饼：

以临潼的火晶柿子为原料，经过精心制作而成。其特点是色泽金黄、皮薄馅足、入口香甜，略带点柿子特有的苦涩味。临潼火晶柿子饼美味可口，营养丰富，且具有独特的地方特色和文化内涵。

富平柿饼：

产自陕西省渭南市富平县，是优质柿饼的知名产地。富平柿饼以其独特的风味和卓越的品质闻名遐迩，霜厚肉软，香甜可口。富平柿饼因其个大、肉厚、霜白、味甜而著称，深受国内外客户特别是日本、韩国客人的欢迎。

建议：如果你想要品尝最正宗的陕西柿饼，建议选择富平柿饼，尤其是富平庄里柿饼和富平吊柿饼，它们不仅品质上乘，而且具有悠久的历史和文化背景。若想体验一下西安的地方特色，临潼火晶柿子饼也是一个不错的选择。