西点学校学啥

西点学校主要学习以下内容：

法式西点课程：

学习制作各种法式西点，如蛋糕、面包等。

精品面包课程：

掌握各种面包的制作技巧和工艺。

翻糖和裱花系列课程：

学习如何制作精美的翻糖蛋糕和裱花装饰。

经典蛋糕：

学习制作各种经典款式的蛋糕，包括花卉、生肖、字体等装饰技巧。

咖啡饮品：

了解并掌握咖啡和其他饮品的制作技术。

基本功强化训练：

包括各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作。

高级酒店宴席流行西点精品制作：

学习制作曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点。

西式点心制作：

掌握各种西式点心的制作技巧。

冷热饮品调制技术：

学习如何调制各种时尚冷热饮品。

餐饮管理和门店运营：

了解并掌握餐饮管理和门店运营的相关知识，具备独立创业能力。

此外，西点学校还会教授《西点工艺学》《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等课程，帮助学生获得全面的技能和管理能力。

建议选择专业的西点培训学校，进行系统的学习，以便掌握各种西点制品的制作技术，具备独立开店和自主创业的能力。