火锅底料增香膏比例

火锅底料增香膏的比例可以根据不同的配方有所调整。以下是一个具体的配方实例：

老油配方及炒制

香料配方（100斤油为例）：

丁香50克

香茅草25克

排草25克

八角400克

桂皮150克

荜拨50克

灵草50克

草果150克

甘草50克

香果50克

白扣250克

陈皮50克

香菜籽50克

香叶75克

山奈75克

香沙仁250克

小茴香250克（共17种4斤量）

底料制作香料：