湖北餐饮追溯哪里可以做
在湖北，可以通过以下途径进行餐饮追溯：
武汉八十一中学食堂食品安全追溯平台
通过扫描学校食堂供货单的二维码，可以查询食材采购数据、企业证照、电子台账记录，以及近15天的视频凭证。
湖北食品安全追溯系统
该系统由湖北省工商局和湖北移动联合推出，已在宜昌、恩施、荆州等地试点推行，并逐步向全省推广。消费者可以通过手机扫描食品上的条形码，或登录湖北移动“无线城市”平台“食品安全”查询栏目，输入条形码上的数字，查询到详细信息。
湖北食品流通电子追溯系统
湖北省枝江市工商局启动了全市首批食品流通电子追溯系统，通过视频进销货台账的电子化及相关信息关联共享，形成流通环节全程可追溯体系。
湖北大型连锁超市中百仓储全面进入“湖北省食品流通电子追溯系统”，100多家分店均实现预包装食品全程电子化管理。
武汉市食品安全追溯系统
食用农产品从入场时开始查验、收集质量安全信息，每日更新，并聚合到该系统。消费者可以通过扫描产品上的二维码，查询到商品的溯源信息。
武汉市乳制品生产企业、大型超市和特大型餐饮单位的食品质量安全可追溯体系建设
在乳制品生产企业建立电子追溯系统，在大型超市内的生鲜、蔬菜中推行二维码追溯系统，在特大型餐饮单位推行食品及主要食品原辅材料电子台账。
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