四川牛油火锅家庭做法
四川牛油火锅的家庭做法如下：
材料准备：
郫县豆瓣酱 50g
各种香料 适量
灯笼椒 10g
二荆条 10g
印度魔鬼辣 10g
七星椒 10g
葱姜 适量
花椒 10g
牛油 100克
色拉油 100克
干辣椒 100克
冰糖 15克
老姜 1小块
蒜头 6瓣
北京葱 2段
白酒 2汤匙
骨头汤 1罐
陈皮 1块
草果 2枚
小茴香 15克
八角 3粒
山奈 1粒
桂皮 1根
香叶 3片
丁香 3粒
味精 1茶匙
盐 2茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙
生抽 2汤匙
制作步骤：