豆腐这么仿好吃

豆腐是一种非常健康且美味的食材,可以制作出多种口味的菜肴。以下是一些简单又美味的豆腐做法:

外酥里嫩炸豆腐

嫩豆腐或老豆腐切块,空气炸锅刷油后放入,180度烤20分钟,翻面再烤20分钟(嫩豆腐)或8-10分钟(老豆腐)。

清爽牛油果拌豆腐

内脂豆腐或嫩豆腐焯水,牛油果切片,摆放在一起,淋上酱油和芥末,撒上海苔碎。

追剧必备豆腐脆片

半块老豆腐加海苔、胡椒粉拌匀,铺在油纸上,微波炉6-8分钟或烤箱180度5分钟。

麻辣豆腐干

老豆腐擦干水分切条,油温七成热,炸至外脆里软,加入炒熟的芝麻、花椒粉、辣椒蘸料等拌匀。

低卡巧克力豆腐

嫩豆腐60克,纯黑巧80克,可可粉10克,黑巧融化后和豆腐、可可粉拌匀,冷藏几小时,切块撒上可可粉。

香菇炖豆腐

豆腐切块,青豆150克,干香菇20克,青椒1个,大蒜头2瓣,葱1根,盐4克,生抽半汤匙,八宝酱1汤匙,白糖10克,虾粉少许。泡香菇的水不要倒掉,炖出来的豆腐更加鲜美。

香煎豆腐