江苏餐饮污染防控措施

江苏餐饮污染防控措施主要包括以下几个方面：

禁止在特定场所新建、扩建排放油烟的饮食服务项目

禁止在居民住宅楼等非商用建筑、未设立配套规划专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的楼层新建、扩建排放油烟的饮食服务项目。

禁止在城市主次干道两侧、居民居住区以及公园、绿地内管理维护单位指定的烧烤区域外露天烧烤食品。

饮食服务业经营者应当采取的措施

设置油烟净化装置，定期进行清洗维护，保持正常运行。

按照规范设置餐饮业专用烟道。

营业面积在五百平方米以上的餐饮企业，应当安装油烟在线监控设施。

源头管控和监督检查

通过“技防+人防”方式，全方位监控油烟净化设施安装、使用、清洗等情况。

对中心城区省控点周边及各区镇重点区域大中型餐饮服务单位，已完成安装油烟在线监控设施。