红酒应该倒多少

倒红酒的量通常建议为 酒杯容量的1/3到1/2。具体来说，红葡萄酒一般倒入酒杯的1/3处，这样既有助于酒液与空气的接触，便于观察颜色、摇杯、闻香和品尝，又能避免因酒液过多导致酒香散失过快。如果杯肚较大，倒1/3为宜，也就是120ml-150ml。

白葡萄酒通常建议倒入酒杯的1/2处，这样可以留出空间让酒液与空气接触的同时，也避免了香气消散过快。

起泡酒和香槟一般建议倒至酒杯的3/4，这样可以保留住气泡的活跃性，更好地体验到这类酒独特的气泡感与口感。

总的来说，倒酒时应该根据酒杯的大小、形状以及饮酒场合等因素来调整，但一般来说，红葡萄酒倒1/3杯是比较合适的选择。