重庆哪家老火锅好吃

重庆老火锅的好去处有以下几家：

重庆洪崖洞码头老火锅：

这家火锅店以重庆著名景区命名，知名度颇高，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，食材新鲜，牛肉嫩而大块，毛肚脆爽口。

重庆苏大姐火锅：

味道正宗，需要早去订座，否则需要重新等位，排队厉害，但味道确实很好。

重庆解放碑老火锅：

以“醇香、厚重、麻辣”为特色，毛肚、鸭舌、鸭肠烫起来特别香脆，深受吃货们赞同。

重庆千厮门老火锅：

名字独特，味道正宗，值得一试。

渣渣老火锅：

店面虽小，但味道浓郁，牛油味重，特色菜如藕、土豆等煮得软烂可口。

桐彦老火锅：

位于南坪响水路站斜对面，装修别致，特色菜有棒打虾滑和拔罐牛肉，每天限量28锅。

乾矿老火锅：

作为重庆老火锅的代表品牌，食材新鲜，尤其是肉丸子和牛肉，味道越吃越辣。

大龙火锅：

装饰和菜品独特，体现了美食的魅力，让人尝到真正的舌尖诱惑。

佩姐老火锅：

24小时营业，是重庆最火的火锅店之一，味道地道。

夜福火锅：

土锅土灶，特色是麻、辣、香，尤其是麻味重，必点菜有毛肚、鸭肠、苕粉、小酥肉。

三三火锅：

环境干净，夏天边吃绿豆沙边吃火锅特别爽，必点菜有鸭肠、毛肚、老肉片、绿豆沙、小汤圆。

老城门洞火锅：

有着重庆人满满的回忆，特色菜有鸭血、鲜毛肚、鲜鸭肠、鳝鱼。

渣渣火锅：

两路口桂花园那家最老，破破烂烂的门店，但味道地道，必点菜有渣渣香菜丸子、嫩牛肉、酥肉。

渝味晓宇火锅：

味道浓郁，特色菜有糯叽叽的蘸酱麻薯、芋泥酥等。

雄九记嘎嘎老火锅：

位于皇城南路52号，万达附近，传统牛油锅底，特色菜有现切吊龙、发财肥牛桶、带皮牛肉等。

九格子重庆火锅：

以醇厚的汤底和丰富的菜品选择赢得食客喜爱，推荐尝试毛肚、黄喉和鸭肠。

小龙坎：

连锁店，地道重庆火锅，汤底以牛油为主，麻辣鲜香，推荐尝试豆皮和豆芽。

辛麻道老火锅：

依靠手工传统工艺，特色菜品有手工炒的底料、滑嫩的牛肉等。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和位置选择合适的火锅店去品尝。