四川哪里的辣椒最好吃

四川的辣椒品种多样，各具特色，以下是一些被广泛认为最好吃的四川辣椒：

这是四川省西充县的特产，具有产量高、颜色鲜、肉厚角长、籽少味辣等特点。它以皮薄肉厚、色艳籽少、油份含量高、营养丰富而著称，是郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。西充二荆条辣椒在综合指数中评分最高，达到了92.0分。

东兴椒是四川省内江市东兴区的特产，辣素适中，风味浓香，适合用于鲜食和泡椒。

新店七星椒是四川省内江市新店的特产，辣素重，回味甜鲜，适合用于干辣椒和辣椒酱。

双流二荆条辣椒是四川省成都市双流区的特产，微辣且香，适合作为重要调料。

得荣树椒是四川省甘孜藏族自治州得荣县的特产，色泽金黄，辣味强，回味香鲜，适合用于辣椒酱和配料。

巴塘南区辣椒皮薄肉厚，辛辣味强，主要用来制作醋海椒。

盐源辣椒辛辣适中，肉厚油多，适合鲜食和加工。

罗江青椒食脆清香，色泽亮丽，主要用来制作泡青椒。

新津二荆条辣椒香辣可口，辣味适度，适合炒食、腌渍和加工豆瓣、泡菜。

四川朝天椒味极辣，适合鲜食和加工，观赏价值也较高。