餐饮方案例子
端午节餐饮促销方案
利用端午节这一传统节日,推广粽子、赛龙舟等传统活动,并推销相关节日特色菜品如饺子宴、汤圆宴和年糕。
春节餐饮店促销方法
提前一个月开始布置店内环境,营造浓厚的春节气氛,如使用干支梅主题装饰、悬挂巨型剪纸和宫灯等。
制定年夜饭菜单,提供多种选择,并举办守岁、喝春酒、谢神、戏曲表演等活动。
组织客人参与花灯、猜灯谜、舞狮子等民族传统庆祝活动,并特别推销元宵。
内部营销与特色餐饮推广
加强内部员工温情管理,要求员工将同事视为顾客并提供优质服务。
推出情侣套餐、商务套餐、家庭套餐和孝心套餐等多种选择。
推广绿色家宴,使用生鲜类绿色食品,结合现代烹饪方式,注重营养搭配和健康饮食。