西点甜品配送流程

西点甜品配送流程通常包括以下几个步骤:

订单接收与处理

客户通过电话、网络或实体店下单,选择蛋糕款式、尺寸、口味及配送时间。

客服人员核实客户订单信息,确保无误后进行订单确认。

蛋糕制作与包装

根据客户要求制作蛋糕,确保品质与口感。

选择优质面粉和糖,使用新鲜鸡蛋和适量的发酵剂。

根据不同蛋糕类型,调整烘焙时间和温度,确保蛋糕烤制均匀。

制作完成后,将蛋糕放置在配送箱内,并在空隙处塞入外套、毛巾或柔软的衣物固定蛋糕,防止移位。

如果是奶油蛋糕或有造型的蛋糕,则要格外小心注意。

配送准备与调度

根据配送地址和时间,安排合适的配送方式和车辆。