锦州烧烤好吃吗

长春和锦州都以其独特的烧烤文化闻名，各有特色。

锦州烧烤 ：锦州的烧烤在东北乃至全国都享有极高的声誉。它以独特的烧烤手法和小调料的使用而著称，尤其是生烤和熟烤的讲究，以及多达十几种的小调料，包括满族大酱和东北地道的中草药。锦州烧烤的质感性强，口感纯正，色泽入目，外形美观，让人食而不腻，食而不厌。其特色烤品包括板筋、蚕蛹、小粒羊肉、多春鱼、鸡头、鸡爪、鸡小件、干豆腐卷、渤海湾白蚶子、烤螃蟹等，种类繁多，满足了不同食客的口味需求。

长春烧烤：

长春的烧烤同样具有东北地区的特色，注重食材的原汁原味和炭火的熏香。长春烧烤的调料使用较为传统，以酱油、醋、蒜泥等为主，搭配各种蔬菜和肉类，形成了独特的风味。长春的烧烤店铺众多，各有特色，有的以传统的烤肉串为主，有的则以海鲜和特色菜品为特色。

总结

锦州烧烤以其独特的调料和烧烤手法，成为东北烧烤的代表，深受食客喜爱。

长春烧烤虽然知名度略低，但同样具有东北地区的特色，是当地人和游客喜爱的美食之一。

如果你对东北烧烤有特别的喜好，那么锦州烧烤绝对值得一试。如果你更倾向于传统和多样化的烧烤选择，长春的烧烤也会让你满意。