餐饮回报率怎样计算的

餐饮投资回报率的计算通常涉及以下几个关键指标：

投资回报率 = 年均净现金流 / 总投资

说明：这个指标用于评估投资效益，投资回报率越高，表明投资效果越好。通过比较不同投资方案的投资回报率，可以选择最优方案。

纯利润率 = （营业收入 - 营业成本） / 营业收入 × 100%

说明：这个指标反映了企业每一元营业收入中能转化为净利润的比例，是衡量企业盈利能力的重要指标。

毛利率 = （营业收入 - 营业成本） / 营业收入 × 100%

说明：毛利率反映了企业销售收入中扣除直接成本后的利润比例，是评估企业成本控制能力的重要指标。

净利率 = （营业收入 - 营业成本 - 营业费用） / 营业收入 × 100%

说明：净利率反映了企业销售收入中扣除所有相关费用后的利润比例，是评估企业整体盈利能力的重要指标。

计算实例