好吃点海苔苏打
好吃点海苔苏打饼干的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:经典海苔苏打饼干
材料:
低粉100克
小苏打0.125t
糖粉20克
盐0.25t
黄油30克
蛋白30克
海苔2克
做法:
1. 黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白。
2. 加入过筛的低粉、小苏打、盐拌匀。
3. 加入海苔碎和蛋白拌匀成面团。
4. 擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时。
5. 拿出后切块,在表面扎孔。
6. 180°烤箱烤20-25分钟。
方法二:牛奶海苔苏打饼干
材料:
牛奶50g
酵母4g
植物油30g
鸡蛋液25g
盐2g
小苏打1g
低粉180g
海苔碎适量
做法: