餐饮店蓝底白字规章制度

一、基本纪律

按时上下班

早上5:40到岗，上午9:00到岗，下午4:00到岗，晚上10:30到岗。

不按时者，扣10元；上班或值班时，中途无故脱岗者，扣10元。

实行请假制度

请假须有请假条，批准后方可离去，否则扣10元，捎假、打电。

二、卫生要求

及时打扫卫生

保持店内清洁，包括桌椅、用具、台布等，无积污、无油渍、摆设整齐。

个人卫生

上班期间需穿着配备工作服、帽子、口罩，时刻保持干净。

头发需整齐干净，女性不宜披肩及刘海过长，男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳。

不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。